อร่อยมั้ย ラープガイ

∥ ａｄｍｉｎ

∥

　　อร่อยมั้ย

　　อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ

☆　ทานอาหารไทยรสเผ็ดเป็นแล้ว ยิ่งสนุกที่เมืองไทยแน่เลย　☆

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2025/04/21 (Mon) 　　

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ラープガイ

2007/08/31 (Fri) タイ料理紹介　　

ลาบไก่ 鶏のラープ。

ลาบเป็นอาหารอย่างหนึ่งที่คนอีสานและเหนือนิยมกันทานครับ
ラープというのはタイで言えば東北地方や北部の人達が好んで食べる料理の一つです。

กินกับเข้าสวยก็อร่อย กับข้าวเหนียวก็อร่อยอีกแบบ อย่าลืมกินกับผักสดด้วยนะครับ
白いご飯とでも美味しいし、もち米とでも勿論美味しいのです。生野菜と一緒に食べるのも忘れないようにしましょう。

ใช้ไฟทำเลยหอมน่าทานครับ
火を使うので仕上がりは香ばしく食欲をそそります。

ที่ร้านส้มตำ ใช้ทั้งตัวไก่ทำ ดูไม่ค่อยสวย แต่รสชาติมันรับรองได้แน่นอน
ソムタムでは鶏全体を使うので見た目あまり綺麗じゃないかも知れませんが、お味の方は保証つきです＾＾

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砂付近さん☆

http://www.aroythaifood.com/ba06.html
日本語のラープガイの作り方のページを探してみました。
ご参考にどうぞ。
レトルトのタイカレー！売ってますねえ＾＾　でもそんなに安かったんですね。最近はレトルトも美味しいですからね。僕も試してみようかな。
それにしても結構なワインを･･･。違いの分からない僕にはまだまだ遠い存在です＾＾；

somwang URL 2007/08/31(Fri)20:21:11 コメントの編集

無題

食ったこと有るような気もしますが
この際レシピも公開して欲しいでする。
で、今夜は悲しい事にレトルトのタイカレーさ
帰りに酒屋に寄ったら財布にお札が入ってなかった。。。。。。
酒屋はカード払いなのでレトルトカレーを買い込む、ワイン２５００円と昨夜届いた酒（アブサン）３０００円を飲みながら食うタイレトルトカレーは２５０円、何か笑える

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