∥ admin ∥
อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ
ส้มตำปูกะปิ ソムタムプーガピ
海老ミソベースの蟹入りパパイヤサラダ
เมื่อคืนกลับมาดึกห้าทุ่ม...ไม่ได้คิดว่าจะไปกินข้าวนอกบ้าน แต่รับโทรศัพท์จากติ๊กบอกว่าต้องมาร้านนนน ก็เลยไปหล่ะ..
昨夜は23時の遅い帰宅だったので、外に食べに行く予定はなかったのですが、「バイガパオに来い」との電話を受け、仕方なく行ってきました。
ไม่ค่อยอยากกินอาหาร ก็เลยสั่งส้มตำปูใส่กะปิกิน
やっぱりあまり食欲はなかったので、恒例のソムタムをプーガピ仕様で注文しました。
ช่วงเวลารอ ผมดูวีดีโอเรื่อง Star4(คงไม่ถูก) ซึ่งคนที่อยากเข้าวงการนักร้องแข่งกันร้องเพลงและเต้น คนกลางชื่อม้าเข้าพูดแรงๆ ให้คนสมัครร้องให้
待っている間はビデオで「Star4」という要は歌手のオーディション番組を見て待ってました。タイトルは不確実です。審査員のマーさんというオカマさんが厳しい事言って応募者を結構泣かせてました。
แล้วส้มตำออกมา กินแล้วรู้สึกแข็งไปหน่อย คงตำไม่พอมั้ง ผมบอกเบาๆว่า ติ๊ก มะละกอนี่ตำไม่พอใช่มั้ย? ลงมากินดู กินก็รู้
さてソムタムが出てきましたが、食べてみると少し堅過ぎる感じ。きっと潰しが足りないのでしょうね。なのでやさしめに「パパイヤが堅すぎない?来てみ?食べれば分るから」と言ったのですが、
กินไม่ได้ ส้มตำพี่สมหวังเผ๊ดดดเผ็ดดด
食べられないよ~ だってソムワングのソムタムは辛過ぎるから、と断られました555
ทุกท่านคิดไงบ้างว่ามะละกอแข็งหรืออ่อน อย่างไหนอร่อยมากก่วา
皆さんはソムタムのパパイヤは堅いままと柔らかいのとどちらが美味しいと思いますか?
PR
この記事にコメントする
チャムロさん☆
やや!相当な経験者と見ました!
僕はタイでのソムタムは多分三回くらいしか経験がありません。アユタヤとチェンライとパタヤだったかな?でもそのどれもが程好い堅さにまとまって濃いタレと相まって素晴らしい味に仕上がっていました。
好みといってはそれまでですけど、おっしゃるように柔らかいほうが美味しいと思います。
はあ・・・お腹が減ってきました~555
僕はタイでのソムタムは多分三回くらいしか経験がありません。アユタヤとチェンライとパタヤだったかな?でもそのどれもが程好い堅さにまとまって濃いタレと相まって素晴らしい味に仕上がっていました。
好みといってはそれまでですけど、おっしゃるように柔らかいほうが美味しいと思います。
はあ・・・お腹が減ってきました~555
Jeabさん☆
Jeabさんもそう思いますか^^
やっぱりそうですよね~ ソムタムのソムタムはママが長年培った経験があるので、その辺りが絶妙なんですけどね~
写真は携帯電話で撮りましたが、さすが520万画素あると美味しそうに撮れますよね。
そうそう、The Star4でした。
以前どこかで観てたんですが、先日バイガパオでちゃんと観まして、参加者の凄く真剣な思いやインタビューの時のお話、審査の厳しさにとっても興味の湧いたビデオでした。
Jeabさんも好きなんですね^^
じゃあタイで録画してもらうとか出来たら良いですね。ビデオテープは買えるみたいなので欲しいと思ったら連絡下さいね~
やっぱりそうですよね~ ソムタムのソムタムはママが長年培った経験があるので、その辺りが絶妙なんですけどね~
写真は携帯電話で撮りましたが、さすが520万画素あると美味しそうに撮れますよね。
そうそう、The Star4でした。
以前どこかで観てたんですが、先日バイガパオでちゃんと観まして、参加者の凄く真剣な思いやインタビューの時のお話、審査の厳しさにとっても興味の湧いたビデオでした。
Jeabさんも好きなんですね^^
じゃあタイで録画してもらうとか出来たら良いですね。ビデオテープは買えるみたいなので欲しいと思ったら連絡下さいね~
คอมเม้นต์
[08/01 sean]
[01/03 somwang]
[01/03 somwang]
[01/02 pipat]
[01/02 KAZU]
ソムタム&ゴイ&ヤム系
ประเภท ส้มตำ
ส้มตำปูปลาร้า
ส้มตำหัวหอย
ตำซั่ว
ตำแตง
ตำกุ้งสด
ตำแครอท
ส้มตำปูไข่
ส้มตำกุ้งฟอย
ส้มตำปูดองกะปิ
ตำกล้วย
ส้มตำแมงกะพรุน
ตำขนุน
ตำแตงกะปิพริกทอด
ประเภท ก้อย ก้อยเห็ด ก้อยกุ้งใหญ่ ก้อยกุ้ง ก้อยเนื้อ ก้อยปลามะงุโระ ก้อยปลาหมึก ซกเล็ก ก้อยหัวหอย
ประเภท ยำ ยำหอยแครง ยำสามกรอบ ยำเล็บมือนาง ยำกบ ยำปูดอง ยำกระเพาะปลา ปลาอินซี ยำปลาดุกฟู พร่ากุ้ง ยำหมูยอ ยำเนื้อ
ประเภท ก้อย ก้อยเห็ด ก้อยกุ้งใหญ่ ก้อยกุ้ง ก้อยเนื้อ ก้อยปลามะงุโระ ก้อยปลาหมึก ซกเล็ก ก้อยหัวหอย
ประเภท ยำ ยำหอยแครง ยำสามกรอบ ยำเล็บมือนาง ยำกบ ยำปูดอง ยำกระเพาะปลา ปลาอินซี ยำปลาดุกฟู พร่ากุ้ง ยำหมูยอ ยำเนื้อ
ナムプリック&ゲーング&カノムヂーン
ประเภท นำพริก
น้ำพริกกะปิ
น้ำพริกมะเขือเทศ
น้ำพริกแมงดา
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกปลา
น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกคีกา
ประเภทแกง เกาเหลา เกาเหลาเนื้อ แกงแคไก่ แกงไตปลา แกงไก่ แกงหอย แกงหน่อไม้ แกงอ่อมไก่ แกงผักกาด แกงปลาลาว กระเพาะปลา ลาบปลาไท ต้มแซ่บไก่บ้าน ต้มแซ่บปลาไท ต้มยำหัวปลา อ่อมปลาดุก ต้มแซ่บฝักดองมะนาว แกงผักปั้ง แกงส้ม ปลาทูต้มเค็ม
ประเภท ขนมจีน เมี่ยงไก่ เมี่ยงปลาทู เมี่ยงปลาไท น้ำยา น้ำเงี้ยว ยำขนมจีน
ประเภทแกง เกาเหลา เกาเหลาเนื้อ แกงแคไก่ แกงไตปลา แกงไก่ แกงหอย แกงหน่อไม้ แกงอ่อมไก่ แกงผักกาด แกงปลาลาว กระเพาะปลา ลาบปลาไท ต้มแซ่บไก่บ้าน ต้มแซ่บปลาไท ต้มยำหัวปลา อ่อมปลาดุก ต้มแซ่บฝักดองมะนาว แกงผักปั้ง แกงส้ม ปลาทูต้มเค็ม
ประเภท ขนมจีน เมี่ยงไก่ เมี่ยงปลาทู เมี่ยงปลาไท น้ำยา น้ำเงี้ยว ยำขนมจีน
ご飯&おかず&カオニャオ系
ประเภท ข้าว
กะเพรากุ้ง
ข้าวมันไก่
ข้าวผัดข้างถนน
กระเพาะหมูราดข้าว
กะเพราหมู
หมูทอดกระเตียมราดข้าวไข่ดาว
ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวผัดปู
ข้าวขาหมู
กะเพราปลาหมึกราดข้าว
ประเภท กับข้าว ผัดผักรวมมิตร ผัดเผ็ดหอยลาย มะเขือยาวผัดพริก ปลาน้ำตก ปลาผัดขิง แซบแห้ง ผัดขี้เมา ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักคะน้าหมูกรอบ ห่อหมกไก่ แหนมคลุกทอดไข่
ประเภท ของที่เข้ากันกับข้าวเหนียว แอบปลา ห่อหมกหน่อไม้ ไข่มดแดง คอหมูย่าง คั่วนก คอหมูน้ำตก ลาบหมูเนื้อ ลาบวุ้นเส้น ลาบปลาดุก หมกปลาซิว ปลาส้ม ซุปเห็ด ซุปหน่อไม้ ตับหวาน ซุปมะเขือ ลาบไก่ น้ำพริกปลาร้าสับ
ประเภท กับข้าว ผัดผักรวมมิตร ผัดเผ็ดหอยลาย มะเขือยาวผัดพริก ปลาน้ำตก ปลาผัดขิง แซบแห้ง ผัดขี้เมา ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักคะน้าหมูกรอบ ห่อหมกไก่ แหนมคลุกทอดไข่
ประเภท ของที่เข้ากันกับข้าวเหนียว แอบปลา ห่อหมกหน่อไม้ ไข่มดแดง คอหมูย่าง คั่วนก คอหมูน้ำตก ลาบหมูเนื้อ ลาบวุ้นเส้น ลาบปลาดุก หมกปลาซิว ปลาส้ม ซุปเห็ด ซุปหน่อไม้ ตับหวาน ซุปมะเขือ ลาบไก่ น้ำพริกปลาร้าสับ
お酒&おつまみetc
เครื่องดื่ม
มะม่วงซาว่า
เบียร์สิงห์
เบียร์ช้าง
มนต์สยาม
สะไป
ประเภทกับแกล้ม แกงโฮะ ไก่คมิ่น เขียดทอด คั่วตะไคร้ไก่บ้าน น้ำจิ้มสามรส แหนมครุก หน่อไม้น้ำปู ปลาช่อนแดดเดียว หมูแดดเดียว ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว ตั๊กแตน เต้าหู้ยัดไส้ ขี้ปลา คั่วมดแดง ปลาสลิดทอด สุกี้แห้ง ยำไก่กรอบ
ของหวาน อื่นๆ เครื่องปรุงรส ข้าวเหนียวมะม่วง
ประเภทกับแกล้ม แกงโฮะ ไก่คมิ่น เขียดทอด คั่วตะไคร้ไก่บ้าน น้ำจิ้มสามรส แหนมครุก หน่อไม้น้ำปู ปลาช่อนแดดเดียว หมูแดดเดียว ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว ตั๊กแตน เต้าหู้ยัดไส้ ขี้ปลา คั่วมดแดง ปลาสลิดทอด สุกี้แห้ง ยำไก่กรอบ
ของหวาน อื่นๆ เครื่องปรุงรส ข้าวเหนียวมะม่วง
เว็บ & บล๊อค
タイ関係で僕がよく利用するサイトなどを集めていきます。
ปฏิทิน
04 | 2024/05 | 06 |
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
カテゴリー
ค้นหาเรื่อง