ラープムークァミー

ลาบหมูคั่วหมี่

เป็นอาหารเหนือ ใส่หนังหมูด้วย ปกติกินกับข้าวเหนียวแต่กินตอนดึกจะได้อ้วนก็เลยอดใจไม่กินเมื่อวานนี้
北部料理だそうです。豚の皮を一緒に入れるのが特徴みたい。普通はもち米と食すらしいですが、深夜なだけに我慢しました～
รสชาติมันเผ็ดพอดีๆ ล่ำจริงๆ
辛美味のお味でした。




ソムタムは昨日も休みでした。
気になったので常連さんに理由を聞きましたら、金曜はお客さんも少なく22時ごろに早閉め。昨日は雪で仕事な気分でないから休みだったそうです。
タイらしいと言えばそうですが、いつも来てくれる人達からすると･･･だなあと思いました。
仕事が大変で疲れちゃってるんだろうなあ。