初めてのムーガタ（豚焼肉）

เมื่อวันพูธที่แล้วที่ผ่านมา น้องเก่งชวนทานหมูกระทะที่บ้านมา
先週の水曜日、ゲンちゃんよりゲンちゃん宅でのムーガタのお誘いがありました。

ผมไม่เคยกินหมูกระทะที่เมืองไทย ได้ข่าวว่าอร่อย สนุก ประหยัดด้วย
僕はタイでもムーガタを食べた経験が無かったです。聞くところによると美味しくて楽しくて経済的であるということで

คิดอยู่ว่าไว้คราวหน้าจะกินที่เมืองไทยแน่นอน
次回こそはタイで食べるぞと思っていたのですが、

แต่ในที่สุดฝันที่ใฝ่กลายเป็นจริงที่ญี่ปุ่น ดีใจมาก
その夢は何と日本で実現！うれっし～～＾＾

แรกๆ เรานัดเจอหน้าร้านส้มตำ๖โมงครึ่ง แต่ดูเหมือนรถติด มาถึงประมาณ๘โมง รอเหนื่อยหน่อยอ่ะ
最初、６時半の待ち合わせでしたが、渋滞のせいか到着は８時くらいでした。

แล้วสองทุ่ม น้องเก่งกับแฟนมาถึง เรานั่งรถไปบ้านน้องเก่ง
８時にゲンちゃんご夫婦が到着。皆でゲンちゃんのお家へＧｏ！

ผมมาบ้านพวกเค้าเป็นครั้งแรก ใหญ่ๆ สวยมาก น่าอยู่จริง อิจฉาน้า
ゲンちゃんのお家の話は良く聞いてはいたものの、来たのは初めて。大きくて綺麗で住み心地良さそうでした。羨ましいなあ。。

เราช่วยกันเตรียมจัดที่ทานที่ระเบียง เสร็จแล้วรอที่น้องเก่งเตรียมอาหารให้เสร็จ
僕らはベランダでのお食事場所の準備をして、ゲンちゃんの準備を待ってました。



หิววววววว (พวกเค้าบอกในใจ)555
心の中で彼らは絶対言っています『はらへった～～』

เตรียมให้เสร็จเรียบร้อย งั้นเริ่มเลยยยย เย็ๆๆ
そして準備完了！始めましょうか！

ยังไงก็ชนแก้วก่อน
とりあえず、乾杯～☆


เอาก้อนมันวางยอดกระทะให้ละลายไหลไปคูข้างล่าง
まず鍋のてっぺんに脂身をのせて下の溝に流し込むようにします。

เอาเนื้อแปะย่างบนกระทะ
肉を鍋にのせて焼いたり、

ตรงคูกระทะ ใส่น้ำซุป ผัก ลูกชิ้น ต้มให้สุก
鍋の溝にスープ・野菜・各種肉団子を入れ、よく煮込みます。

มีน้ำจิ้มสองอย่าง เผ็ดและหวาน
甘辛のたれを２種類準備。

แล้วกินๆๆๆ
そして食す！

กินด้วยกันทุกคนน่อยกว่าคนเดียวเนอะ
みんなで食べると美味しいですね＾＾

ผมกินเบียร์ไม่เป็น แต่คืนนี้ลองท้าทายดูก่อน
僕はビールは飲めませんが、今夜は挑戦してみました。

สุดท้ายเมาหลับไปสักชั่วโมงแล้ว คออ่อนเหมือนเดิมอ่ะ
最終的には１時間ほど寝てしまいましたけど･･･相変わらず弱いなあ僕。

หลังกินเลี้ยง เราไปต่อที่ร้านส้มตำ มีปัญหานิดหน่อย คุยต่อถึงตีห้า
食事の後、僕らはちょっとしたことがあってソムタムへ戻りました。朝５時まで話してました。。。


เมื่อวานสนุ๊กสนุก ปีนี้ไม่มีโกลเด้นวีค แต่เหมือนอยู่ในโกลเด้นวีค ทุกคนขอบคุณมากนะจ๊ะ
昨夜は本当に楽しかったです。今年はゴールデンウィークがなかった僕ですが、まるでゴールデンウィークを過ごしているようでした。
皆さん、ありがとうございます＾＾