漬けダレ出来立て

เมื่อคืนมาถึงร้านส้มตำช้าเหมือนกัน สี่ทุ่มครึ่ง มันเป็นเวลาปิดครัว
昨夜もお店への到着は遅く、10時半。台所も閉める時間です。

แต่พอดีมีกินเลี้ยงที่ร้าน๒ ยังไม่ปิดอยู่
しかし、昨夜はタイ人の宴会が2号店であったのでまだ閉まってなかったです。

เข้าร้านมีแขกน้อย
中はお客さんも少なく、

ผมถามมัตชังว่าวันนี้มีอะไรมั้งครับ
僕はまっちゃんに今日は何がありますか？と尋ねたのですが、

เค้าแนะนำน้ำจิ้มอย่างหนึ่ง ดูเพิ่งทำให้เสร็จสดๆน่าทาน
彼のお勧めは【あるつけダレ】でした。出来立てらしく、新鮮で美味しそう☆

กินกับอะไรจนอร่อยมั้งน้า คุณวิทยาเค้าบอกว่ากินหอยแครงอร่อยนะ
何と食べると美味しいかなあって尋ねると、ウィッタヤー君のお勧めは貝とが良いとか。

เหลอ?? งั้นเอาที่หนึ่งครับ แล้วไปรอที่ร้าน๒
じゃあそれ！と頼んで2号店で待ってました。

รอสักสิบนาที มาแล้ว
10分程で到着。



ถ่ายรูปก่อน น้องเก่งกับมัตชังเข้ามาใกล้ ท่าทางอยากกิน ผมแบ่งให้
写真をまず撮っていると、ゲンちゃんまっちゃんが集まってきました。そこでお裾分けしますと

มีความสุขมากๆ (พวกเข้าบอก)
2人とも幸せそうでした。

น้ำจิ้มกับหอยแครง และ หูหมู(มั้ง)อร่อยมากๆ รสแผ็ดเปรี้ยว
今回は貝と豚の耳との食べ併せでしたが、辛くて酸っぱいこのタレにはとても合いました。

เมนูนี้ไม่มีชื่อ ลองตั้งชื่อว่าชุดน้ำจิ้มสามรสจะดีไหม อ้อ ไม่เสนส์เหมือนกันเลย