∥ admin ∥
อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ
今日は『感想の表現』について触れておきましょう。
タイ料理は日本料理のようなあっさりとしたものがあまりないように感じます。僕が知らないだけかもしれませんが、とにかく味が極端という印象が強いです。
辛い物は凄まじく辛く、甘いものは限りなく甘く・・・
海外料理に不慣れな僕はいつも???の毎日でした。タイ料理屋に通うようになってからは・・・と個人的な話は置いておいて・・と
まずはやっぱり『美味しい』というタイ語表現でしょうか。
อร่อย arOi` 美味しい
店員さんやコックさんは時間に余裕があったらこう尋ねて来ることがあります。
อร่อยไหม arOi`mai/ 美味しい?
後ろのmai/は、『~ですか?』という疑問文に使う言葉です。
対して、もし美味しければ
อร่อยครับ(ค่ะ) 美味しいです^^
と答えてあげて下さい。きっと喜んでくれますよ。
美味しくなかった時は・・・どうだろう??^^;
僕は苦手が少ないので考えたことなかったけど、『美味しくない』という言葉にはタイ人はかなり敏感ですからねえ。。
タイ人同士でも滅多に聞きません。(陰では言ってますけど)
残してしまった時とかは。
『頼み過ぎて食べ切れない』
สั่งเยอะมากเกินไปครับ(ค่ะ) กินไม่หมด
sang` y6/ maak^ k66n pai khrap/ kin mai^ mot`
『辛いの慣れてない』
กินเผ็ดไม่เป็นครับ(ค่ะ)
kin phet` mai^pen khrap/
あたりかなあ。。
まあ、この辺はまだ難しいですから、やっぱり『美味しかったよ~』って言うのが日本流???でしょうか。
タイ料理は日本料理のようなあっさりとしたものがあまりないように感じます。僕が知らないだけかもしれませんが、とにかく味が極端という印象が強いです。
辛い物は凄まじく辛く、甘いものは限りなく甘く・・・
海外料理に不慣れな僕はいつも???の毎日でした。タイ料理屋に通うようになってからは・・・と個人的な話は置いておいて・・と
まずはやっぱり『美味しい』というタイ語表現でしょうか。
อร่อย arOi` 美味しい
店員さんやコックさんは時間に余裕があったらこう尋ねて来ることがあります。
อร่อยไหม arOi`mai/ 美味しい?
後ろのmai/は、『~ですか?』という疑問文に使う言葉です。
対して、もし美味しければ
อร่อยครับ(ค่ะ) 美味しいです^^
と答えてあげて下さい。きっと喜んでくれますよ。
美味しくなかった時は・・・どうだろう??^^;
僕は苦手が少ないので考えたことなかったけど、『美味しくない』という言葉にはタイ人はかなり敏感ですからねえ。。
タイ人同士でも滅多に聞きません。(陰では言ってますけど)
残してしまった時とかは。
『頼み過ぎて食べ切れない』
สั่งเยอะมากเกินไปครับ(ค่ะ) กินไม่หมด
sang` y6/ maak^ k66n pai khrap/ kin mai^ mot`
『辛いの慣れてない』
กินเผ็ดไม่เป็นครับ(ค่ะ)
kin phet` mai^pen khrap/
あたりかなあ。。
まあ、この辺はまだ難しいですから、やっぱり『美味しかったよ~』って言うのが日本流???でしょうか。
PR
คอมเม้นต์
[08/01 sean]
[01/03 somwang]
[01/03 somwang]
[01/02 pipat]
[01/02 KAZU]
ソムタム&ゴイ&ヤム系
ประเภท ส้มตำ
ส้มตำปูปลาร้า
ส้มตำหัวหอย
ตำซั่ว
ตำแตง
ตำกุ้งสด
ตำแครอท
ส้มตำปูไข่
ส้มตำกุ้งฟอย
ส้มตำปูดองกะปิ
ตำกล้วย
ส้มตำแมงกะพรุน
ตำขนุน
ตำแตงกะปิพริกทอด
ประเภท ก้อย ก้อยเห็ด ก้อยกุ้งใหญ่ ก้อยกุ้ง ก้อยเนื้อ ก้อยปลามะงุโระ ก้อยปลาหมึก ซกเล็ก ก้อยหัวหอย
ประเภท ยำ ยำหอยแครง ยำสามกรอบ ยำเล็บมือนาง ยำกบ ยำปูดอง ยำกระเพาะปลา ปลาอินซี ยำปลาดุกฟู พร่ากุ้ง ยำหมูยอ ยำเนื้อ
ประเภท ก้อย ก้อยเห็ด ก้อยกุ้งใหญ่ ก้อยกุ้ง ก้อยเนื้อ ก้อยปลามะงุโระ ก้อยปลาหมึก ซกเล็ก ก้อยหัวหอย
ประเภท ยำ ยำหอยแครง ยำสามกรอบ ยำเล็บมือนาง ยำกบ ยำปูดอง ยำกระเพาะปลา ปลาอินซี ยำปลาดุกฟู พร่ากุ้ง ยำหมูยอ ยำเนื้อ
ナムプリック&ゲーング&カノムヂーン
ประเภท นำพริก
น้ำพริกกะปิ
น้ำพริกมะเขือเทศ
น้ำพริกแมงดา
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกปลา
น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกคีกา
ประเภทแกง เกาเหลา เกาเหลาเนื้อ แกงแคไก่ แกงไตปลา แกงไก่ แกงหอย แกงหน่อไม้ แกงอ่อมไก่ แกงผักกาด แกงปลาลาว กระเพาะปลา ลาบปลาไท ต้มแซ่บไก่บ้าน ต้มแซ่บปลาไท ต้มยำหัวปลา อ่อมปลาดุก ต้มแซ่บฝักดองมะนาว แกงผักปั้ง แกงส้ม ปลาทูต้มเค็ม
ประเภท ขนมจีน เมี่ยงไก่ เมี่ยงปลาทู เมี่ยงปลาไท น้ำยา น้ำเงี้ยว ยำขนมจีน
ประเภทแกง เกาเหลา เกาเหลาเนื้อ แกงแคไก่ แกงไตปลา แกงไก่ แกงหอย แกงหน่อไม้ แกงอ่อมไก่ แกงผักกาด แกงปลาลาว กระเพาะปลา ลาบปลาไท ต้มแซ่บไก่บ้าน ต้มแซ่บปลาไท ต้มยำหัวปลา อ่อมปลาดุก ต้มแซ่บฝักดองมะนาว แกงผักปั้ง แกงส้ม ปลาทูต้มเค็ม
ประเภท ขนมจีน เมี่ยงไก่ เมี่ยงปลาทู เมี่ยงปลาไท น้ำยา น้ำเงี้ยว ยำขนมจีน
ご飯&おかず&カオニャオ系
ประเภท ข้าว
กะเพรากุ้ง
ข้าวมันไก่
ข้าวผัดข้างถนน
กระเพาะหมูราดข้าว
กะเพราหมู
หมูทอดกระเตียมราดข้าวไข่ดาว
ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวผัดปู
ข้าวขาหมู
กะเพราปลาหมึกราดข้าว
ประเภท กับข้าว ผัดผักรวมมิตร ผัดเผ็ดหอยลาย มะเขือยาวผัดพริก ปลาน้ำตก ปลาผัดขิง แซบแห้ง ผัดขี้เมา ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักคะน้าหมูกรอบ ห่อหมกไก่ แหนมคลุกทอดไข่
ประเภท ของที่เข้ากันกับข้าวเหนียว แอบปลา ห่อหมกหน่อไม้ ไข่มดแดง คอหมูย่าง คั่วนก คอหมูน้ำตก ลาบหมูเนื้อ ลาบวุ้นเส้น ลาบปลาดุก หมกปลาซิว ปลาส้ม ซุปเห็ด ซุปหน่อไม้ ตับหวาน ซุปมะเขือ ลาบไก่ น้ำพริกปลาร้าสับ
ประเภท กับข้าว ผัดผักรวมมิตร ผัดเผ็ดหอยลาย มะเขือยาวผัดพริก ปลาน้ำตก ปลาผัดขิง แซบแห้ง ผัดขี้เมา ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักคะน้าหมูกรอบ ห่อหมกไก่ แหนมคลุกทอดไข่
ประเภท ของที่เข้ากันกับข้าวเหนียว แอบปลา ห่อหมกหน่อไม้ ไข่มดแดง คอหมูย่าง คั่วนก คอหมูน้ำตก ลาบหมูเนื้อ ลาบวุ้นเส้น ลาบปลาดุก หมกปลาซิว ปลาส้ม ซุปเห็ด ซุปหน่อไม้ ตับหวาน ซุปมะเขือ ลาบไก่ น้ำพริกปลาร้าสับ
お酒&おつまみetc
เครื่องดื่ม
มะม่วงซาว่า
เบียร์สิงห์
เบียร์ช้าง
มนต์สยาม
สะไป
ประเภทกับแกล้ม แกงโฮะ ไก่คมิ่น เขียดทอด คั่วตะไคร้ไก่บ้าน น้ำจิ้มสามรส แหนมครุก หน่อไม้น้ำปู ปลาช่อนแดดเดียว หมูแดดเดียว ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว ตั๊กแตน เต้าหู้ยัดไส้ ขี้ปลา คั่วมดแดง ปลาสลิดทอด สุกี้แห้ง ยำไก่กรอบ
ของหวาน อื่นๆ เครื่องปรุงรส ข้าวเหนียวมะม่วง
ประเภทกับแกล้ม แกงโฮะ ไก่คมิ่น เขียดทอด คั่วตะไคร้ไก่บ้าน น้ำจิ้มสามรส แหนมครุก หน่อไม้น้ำปู ปลาช่อนแดดเดียว หมูแดดเดียว ไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว ตั๊กแตน เต้าหู้ยัดไส้ ขี้ปลา คั่วมดแดง ปลาสลิดทอด สุกี้แห้ง ยำไก่กรอบ
ของหวาน อื่นๆ เครื่องปรุงรส ข้าวเหนียวมะม่วง
เว็บ & บล๊อค
タイ関係で僕がよく利用するサイトなどを集めていきます。
ปฏิทิน
04 | 2024/05 | 06 |
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
カテゴリー
ค้นหาเรื่อง