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อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ
วันนี้เป็นรอบที่สองของ酉の市 อากาศมันสดใสหนาวหน่อย ฝนคงไม่ตกจะมีแขกเยอะแน่เลย อาจจะไปช่วยขายแต่ยังไม่รู้ว่าจะถึงกี่โมง เท่าที่จะทำได้รีปไปนะ
さてさて、昨夜は帰宅後下ごしらえのお手伝いに行きました。
僕の仕事はガイヤーング(手羽先)の串を刺す仕事。
実はこれ、初めてやりましたが、ちょっとしたコツが必要なんですね。最初は「???」でしたが、少しやると分かってきまして結構楽しくなりました。
いつの間にか深夜0時半。
さすがに仕事に差し支えますのでこの辺で退散しました。
今回の唯一の不安要素は≪人手≫
・給料日後(普通のサラリーマン)
・天気も良い
・三連休の初日
とステージは整っているのに今回は特に売り子が人手不足。
昼間は若いタイ人がお手伝いに来てくれるから良いものの、、、。
店内も2号店もとなると相当大変そうです。
せめて早目に行ってあげたいですが、こればっかりは難しいなあ。
さてさて、昨夜は帰宅後下ごしらえのお手伝いに行きました。
僕の仕事はガイヤーング(手羽先)の串を刺す仕事。
実はこれ、初めてやりましたが、ちょっとしたコツが必要なんですね。最初は「???」でしたが、少しやると分かってきまして結構楽しくなりました。
いつの間にか深夜0時半。
さすがに仕事に差し支えますのでこの辺で退散しました。
今回の唯一の不安要素は≪人手≫
・給料日後(普通のサラリーマン)
・天気も良い
・三連休の初日
とステージは整っているのに今回は特に売り子が人手不足。
昼間は若いタイ人がお手伝いに来てくれるから良いものの、、、。
店内も2号店もとなると相当大変そうです。
せめて早目に行ってあげたいですが、こればっかりは難しいなあ。
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昨夜、サウナへ行く前にソムタムへ酉の市の値段表を持って行きました。
いつも以上に多いお弁当の注文と何故かALL日本人でしかも大勢のお客さんにてんてこ舞いのご様子。
これじゃ、僕が注文しても小1時間は放っておかれるのなあと悩んでいたら、ママの方が今日は晩御飯一緒だよとお誘いがありましたので、一時間後に帰ってくると伝えて予定通りサウナへ。やあ、サッカーのオリンピックの予選みたいなのがやっていて、ハラハラしながらサウナで汗をかいていました。
戻ってきた頃、未だ食べ続けるお客さん達。。
手持ちぶたさで僕はカラオケのお店へ行き、คนใจง่าย や คำถามที่ต้องตอบをたった一人で熱唱・・・つまらなかった~
そのうち、まっちゃんが口をモグモグしながら帰ってきたので、食事がスタートしたのかな?とお店に戻ると、あるにはありましたがママとウィッタヤー君は尚も注文の途切れない状況に我慢を強いられていましたので、ピーウッと一緒にカラオケへお持ち帰りで食べてました。

แกงเห็ด ตำแต็ง หูหมู น้ำจิ้มที่ขมอร่อย ข้าวเหียว・・・完璧に残り物でしたが、全てママやウィッタヤー君が食べたいものだけあってメチャクチャ美味しかったです。
ご馳走様
いつも以上に多いお弁当の注文と何故かALL日本人でしかも大勢のお客さんにてんてこ舞いのご様子。
これじゃ、僕が注文しても小1時間は放っておかれるのなあと悩んでいたら、ママの方が今日は晩御飯一緒だよとお誘いがありましたので、一時間後に帰ってくると伝えて予定通りサウナへ。やあ、サッカーのオリンピックの予選みたいなのがやっていて、ハラハラしながらサウナで汗をかいていました。
戻ってきた頃、未だ食べ続けるお客さん達。。
手持ちぶたさで僕はカラオケのお店へ行き、คนใจง่าย や คำถามที่ต้องตอบをたった一人で熱唱・・・つまらなかった~
そのうち、まっちゃんが口をモグモグしながら帰ってきたので、食事がスタートしたのかな?とお店に戻ると、あるにはありましたがママとウィッタヤー君は尚も注文の途切れない状況に我慢を強いられていましたので、ピーウッと一緒にカラオケへお持ち帰りで食べてました。
แกงเห็ด ตำแต็ง หูหมู น้ำจิ้มที่ขมอร่อย ข้าวเหียว・・・完璧に残り物でしたが、全てママやウィッタヤー君が食べたいものだけあってメチャクチャ美味しかったです。
ご馳走様
ได้หยุดทำงานวันนี้ ผมก็เลยนอนหลับได้เยอะตั้งสิบชั่วโมงงงงงงงงง
รู้สึกสดชื่นทำอะไรก็สนุกสนาน แน่นะว่าการนอนหลับมันสำคัญมากมาย
ตื่นแล้วออกไปข้างนอก ซื้อเครื่องสำอ่างส่งไปให้เพื่อน เป็นของขวัญคริ๊สมาสนะ
หมู่นี้เหนื่อยจนไม่ได้โทรหาเพื่อนสักครั้ง แต่ลองโทรหาเพื่อนเค้าก็ไม่มีเรื่องให้ผมฟังสักเรื่อง
ก็ดีเนอะ ยังดีกว่าไม่คุย ก็เค้าอยู่คนเดียว
แล้วไปหาพี่นิยมเพื่อจะให้ป้ายราคา เค้าดูแล้วดีใจมาก ดีจังเลยเย้ๆ
เค้าทำอาหารเย็นให้ผมกินด้วยกัน แกงเห็ด ตำแต็ง ข้าวเหนียว อะไรเนี้ยะ
วันนี้แขกเยอะร้าน แปลกที่มีแต่คนญี่ปุ่น ทุกคนกินอาหารไทยสำหรับคนไทยได้หมด เวลาเล่าเรื่องนี้พี่เค้าท่าทางดีใจ
นอนได้เยอะทำให้ใจสดชื่น งี้ทำให้สนกสนาน อะไรก็น่าขำ
รู้สึกสดชื่นทำอะไรก็สนุกสนาน แน่นะว่าการนอนหลับมันสำคัญมากมาย
ตื่นแล้วออกไปข้างนอก ซื้อเครื่องสำอ่างส่งไปให้เพื่อน เป็นของขวัญคริ๊สมาสนะ
หมู่นี้เหนื่อยจนไม่ได้โทรหาเพื่อนสักครั้ง แต่ลองโทรหาเพื่อนเค้าก็ไม่มีเรื่องให้ผมฟังสักเรื่อง
ก็ดีเนอะ ยังดีกว่าไม่คุย ก็เค้าอยู่คนเดียว
แล้วไปหาพี่นิยมเพื่อจะให้ป้ายราคา เค้าดูแล้วดีใจมาก ดีจังเลยเย้ๆ
เค้าทำอาหารเย็นให้ผมกินด้วยกัน แกงเห็ด ตำแต็ง ข้าวเหนียว อะไรเนี้ยะ
วันนี้แขกเยอะร้าน แปลกที่มีแต่คนญี่ปุ่น ทุกคนกินอาหารไทยสำหรับคนไทยได้หมด เวลาเล่าเรื่องนี้พี่เค้าท่าทางดีใจ
นอนได้เยอะทำให้ใจสดชื่น งี้ทำให้สนกสนาน อะไรก็น่าขำ
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[08/01 sean]
[01/03 somwang]
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[01/02 pipat]
[01/02 KAZU]
ソムタム&ゴイ&ヤム系
ナムプリック&ゲーング&カノムヂーン
ご飯&おかず&カオニャオ系
お酒&おつまみetc
เว็บ & บล๊อค
タイ関係で僕がよく利用するサイトなどを集めていきます。
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