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อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ
最近北タイ料理を食べることが多くなって、是非紹介したい料理があるのですが、、、名前の綴りが分かりません。。。なので、全然関係ないお話。。

คำเหมาสมที่สุดสำหรับคนไทย(เฉพาะคนเหนือ)
タイ人に最も相応しい言葉。(特に北タイ)
最近もうイヤってくらいタイ人と接しています。
初めの頃ってタイ人と言えば「ไม่เป็นไรマイペンライ(大丈夫!平気さ!の意)」や「สบาย気持ち良い!快適!の意」って感じでとにかくとっても良い存在にしか思えてませんでしたが、時間が経つにつれてこの辺りはすぐに崩壊しました
結構僕の周りの日本人と変わらなく、何となく先入観ですがB型人間の集まりに思えてきました。だから一緒に居て面白いです。
また日本のタイ人と言えば『田舎出身者』。
これも最初は良く感じていました。やっぱり優しいんですよね、都会の人と比べると。
しかしこれもまた経済不況の中徐々に失われてきているようです。
とってもカリカリしています。
そんな中妙な話をしているタイ人に良く出くわすのですが、聞けば「なんでそんな風に考えるの?」という話ばかり。
明らかにオカシイのに悪口を言っているサイドに賛同するんですよね。
これを受けて、僕の中でタイ人の性格(北タイ中心)を表すに相応しい言葉は、、、
หูเบา 信じやすい
これが一位に決まりました。
ところでこの性格、何故だか横浜橋のおじいさんおばあさんにも多いのですが、、、これは偶然でしょうか?
คำเหมาสมที่สุดสำหรับคนไทย(เฉพาะคนเหนือ)
タイ人に最も相応しい言葉。(特に北タイ)
最近もうイヤってくらいタイ人と接しています。
初めの頃ってタイ人と言えば「ไม่เป็นไรマイペンライ(大丈夫!平気さ!の意)」や「สบาย気持ち良い!快適!の意」って感じでとにかくとっても良い存在にしか思えてませんでしたが、時間が経つにつれてこの辺りはすぐに崩壊しました

結構僕の周りの日本人と変わらなく、何となく先入観ですがB型人間の集まりに思えてきました。だから一緒に居て面白いです。
また日本のタイ人と言えば『田舎出身者』。
これも最初は良く感じていました。やっぱり優しいんですよね、都会の人と比べると。
しかしこれもまた経済不況の中徐々に失われてきているようです。
とってもカリカリしています。
そんな中妙な話をしているタイ人に良く出くわすのですが、聞けば「なんでそんな風に考えるの?」という話ばかり。
明らかにオカシイのに悪口を言っているサイドに賛同するんですよね。
これを受けて、僕の中でタイ人の性格(北タイ中心)を表すに相応しい言葉は、、、
หูเบา 信じやすい
これが一位に決まりました。
ところでこの性格、何故だか横浜橋のおじいさんおばあさんにも多いのですが、、、これは偶然でしょうか?
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เมื่อวานไปซื้อปินโตที่ส้มตำ ลูกค้าที่ผมไม่ได้พบกันนานเยอะกินเหล้าอยู่ในร้าน ผมดีใจขึ้นกินเหล้าด้วยกัน ทุกคนรู้จักกันที่ส้มตำหมด บรรยากาศกันเองดี
昨日弁当を買いに行った時、かなり久々のお友達が沢山お店にて酒盛りをしてました。僕、嬉しくなって同席してお酒をご一緒しました。みんなソムタムで友達になった人ばかり。そりゃもう気兼ねなしの良い雰囲気でした。
ว่าแต่ปินโตเมื่อวาน ที่มีเหลออยู่คือผัดมะเขือยาวราดข้าไข่ดาว เพื่อนทุกคนไม่ค่อยชอบเผ็ดมาก แต่ชอบอาหารพี่นิดทำ เค้าเลยซื้อกล่องหนึ่งกินที่ร้าน
ところで昨夜の残りは「ナス炒め餡かけご飯目玉焼き付」でした。皆さん、実際辛いのは少々苦手なのですが、ママの料理は大好きなので一つ買って食べてました。

ปรากฏว่า...เค้าบอกอร่อยมากมายยยย ผมดูแล้วโล่งอกนิดหน่อย แล้วผมซื้อเอากลับกินที่บ้าน
結果、、、皆さん美味しいって!僕もホッとして買って家に持ち帰りました。
แล้วตักใส่จานกิน...อ็อ?ทำไมจืดจังขนาดนี้ ผมรู้สึกไม่เผ็ดมากเอาพริกน้ำปลากิน ถึงอร่อยแล้ว
で、お皿に盛って食べたのですが、、、味が薄い・・・辛くないし。。。なのでプリックナムプラーを持って来て食べました。その段階でようやく美味しいと感じました。
ไม่ดีนะอล่างนี้...ไม่เผ็ดไม่อร่อย
これは良くないですな、辛くなきゃ美味しくないなんて。。
昨日弁当を買いに行った時、かなり久々のお友達が沢山お店にて酒盛りをしてました。僕、嬉しくなって同席してお酒をご一緒しました。みんなソムタムで友達になった人ばかり。そりゃもう気兼ねなしの良い雰囲気でした。
ว่าแต่ปินโตเมื่อวาน ที่มีเหลออยู่คือผัดมะเขือยาวราดข้าไข่ดาว เพื่อนทุกคนไม่ค่อยชอบเผ็ดมาก แต่ชอบอาหารพี่นิดทำ เค้าเลยซื้อกล่องหนึ่งกินที่ร้าน
ところで昨夜の残りは「ナス炒め餡かけご飯目玉焼き付」でした。皆さん、実際辛いのは少々苦手なのですが、ママの料理は大好きなので一つ買って食べてました。
ปรากฏว่า...เค้าบอกอร่อยมากมายยยย ผมดูแล้วโล่งอกนิดหน่อย แล้วผมซื้อเอากลับกินที่บ้าน
結果、、、皆さん美味しいって!僕もホッとして買って家に持ち帰りました。
แล้วตักใส่จานกิน...อ็อ?ทำไมจืดจังขนาดนี้ ผมรู้สึกไม่เผ็ดมากเอาพริกน้ำปลากิน ถึงอร่อยแล้ว
で、お皿に盛って食べたのですが、、、味が薄い・・・辛くないし。。。なのでプリックナムプラーを持って来て食べました。その段階でようやく美味しいと感じました。
ไม่ดีนะอล่างนี้...ไม่เผ็ดไม่อร่อย
これは良くないですな、辛くなきゃ美味しくないなんて。。

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[08/01 sean]
[01/03 somwang]
[01/03 somwang]
[01/02 pipat]
[01/02 KAZU]
ソムタム&ゴイ&ヤム系
ナムプリック&ゲーング&カノムヂーン
ご飯&おかず&カオニャオ系
お酒&おつまみetc
เว็บ & บล๊อค
タイ関係で僕がよく利用するサイトなどを集めていきます。
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