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อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ
เมื่อวันพฤหัสที่ผ่านมา เงียบทั้งวันที่วาคาบโชว มีคนได้เงินเดือนวันที่10ทุกเดือน คิดว่าวันศุกร์นี้คนมาเที่ยวเยอะสิ
昨日の木曜日は若葉町はかなりの寂しさに溢れていました。でも毎月10日が給料日の人もいるし、今日辺り込むんでしょうね。
ผมไปกินข้าวที่ร้านส้มตำเมื่อวาน ที่ร้านมีแต่ลูกค้าประจำ ผมเข้าไปร้านคาราโอเกะก่อน เจอพี่คนไทยสองคนที่นี่ ผมทักทายแล้วก็ไปต่อร้านอาหารซื้อปินโตกลับมา
昨夜は僕はソムタムにご飯を食べに行きました。ソムタムも常連さんしかいない状態。とりあえず先にカラオケに入ったのですが、そこではタイ人姉さんお二人に遭遇。挨拶をして料理屋へお弁当を買いに行ってきました。
มีตำแต็งปูปลาร้าเมื่อวาน
昨日はきゅうりのソムタムでした。

อร่อย...แต่ว่ารู้สึกเผ็ดไม่พอเพราะทำเป็นปินโตมันต้องทำไม่ค่อยเผ็ด ไม่ใช่ว่าคนไทยทุกคนชอบกินเผ็ดทุกคน
美味しい、、、のですがやはり少々辛さに不満でした。というのもお弁当で作るのであまり辛く出来ないんですね。タイ人が皆辛いもの好きなわけではないのです。
ผมนั่งกินไปคุยกับพี่คนไทยเรื่อง คันจิ ไป พี่สนใจภาษาญี่ปุ่นมากขยันดูหนังสือทุกวัน
僕はご飯を食べつつお姉さんと漢字のお話をしてました。今お姉さんのマイブームは日本語の勉強で、一生懸命毎日勉強しています。
แต่คนนี้ถ้าโมโหจะแย่ ผมต้องเอาใจเค้าเสมอ เหอะ เค้าอารมณ์ดีเมื่อวานถึงชวนผมไปต่อร้านอยุธยา เราสามคนกับลูกพี่ไปร้านอยุธยาต่อหล่ะ
しかしこのお姉さまは怒らせると大変なので、僕は努めてご機嫌取り。すると何と昨日はご機嫌よく、アユタヤに行こうと誘ってきましたので、僕らは皆でアユタヤへとお店を移ったのでした。

หลังเจ้าของเปลี่ยน ที่ร้านอยุธยามันไม่มีคาราโอเกะแล้ว นี่ทำให้พี่รู้สึกกล่อยไป พี่หนึ่งคนกลับไปแล้ว
店主交代以降、アユタヤにはカラオケが無くなりました。これにお姉さま白けきってしまい、あっという間に帰ってしまいました~
ที่ดีของร้านนี่คือ...เวลาเปิดร้านนานแล้วก็มีคาราโอเกะให้ร้องหลายๆเพลง แต่มันหายไปแล้ว อืมมม
このお店の良い所は営業時間の長さとカラオケの曲数の豊富さだったのですがそれももうありません。
เราสองคนกับลูกพี่กินเบียร์คุยกันต่อ...ประมาณสองชั่วโมงที่นี้ก่อ เค้ามีธุระที่ร้านอื่นเราแยกกัน
僕らはその後、、2時間くらいかな、お話をしてお姉さんは用があるからと他のお店に行ったので、ここでお別れでした。
ผมคิดอยู่ว่าจะกลับบ้าน พอผมออกร้าน พี่อีกคนหนึ่งโทรเรียกให้ไปร้านน้ำใจ ผมก็เลยไปร้านน้ำใจ แต่ที่ร้านนี้ก็ไม่มีแขกเหมือนกัน เหงาจัง
僕はここで帰ろうと思っていたのですが、ちょうどお店を出る頃もう一人別のお姉さんよりナムヂャイに来るようとの電話が入りまして行きました。ここもお客さんいません。。寂しい。
เงียบอย่างนี้ผมไม่อยากร้องเพลงเลย ผมนั่งคุยกับพี่ตลอด
こう寂しいとカラオケも歌いたくありません。なので僕はお話のみでした。
อ้อ พี่คนนี้เป็นคนไม่ทำกับข้าวสักนิด แต่ว่าเมื่อวานทำให้ป็นพิเศษหล่ะ ยำวุ้นเส้นรวมทะเล(ราคาเหมือนกันยำทะเล1200)
そうそう、このお姉さん。お料理しない人なんですが、昨夜は特別に作ってくれました。
その名もヤムウンセンタレー。。値段はきっちりヤムタレーと同額の1200円)

พอใช้ได้นะ เผ็ดอีกหน่อยถ้าจะอร่อยกว่านี้
味はまあまあかなあ。もう少し辛めにしてくれると僕好みなのですけど。
กับข้าว แล้วก็คุยกัน อะไรก็ปานกลาง อย่างนี้เมื่อวาน
料理、お話と何もかもがほどほどな、そんな昨日でした。
昨日の木曜日は若葉町はかなりの寂しさに溢れていました。でも毎月10日が給料日の人もいるし、今日辺り込むんでしょうね。
ผมไปกินข้าวที่ร้านส้มตำเมื่อวาน ที่ร้านมีแต่ลูกค้าประจำ ผมเข้าไปร้านคาราโอเกะก่อน เจอพี่คนไทยสองคนที่นี่ ผมทักทายแล้วก็ไปต่อร้านอาหารซื้อปินโตกลับมา
昨夜は僕はソムタムにご飯を食べに行きました。ソムタムも常連さんしかいない状態。とりあえず先にカラオケに入ったのですが、そこではタイ人姉さんお二人に遭遇。挨拶をして料理屋へお弁当を買いに行ってきました。
มีตำแต็งปูปลาร้าเมื่อวาน
昨日はきゅうりのソムタムでした。
อร่อย...แต่ว่ารู้สึกเผ็ดไม่พอเพราะทำเป็นปินโตมันต้องทำไม่ค่อยเผ็ด ไม่ใช่ว่าคนไทยทุกคนชอบกินเผ็ดทุกคน
美味しい、、、のですがやはり少々辛さに不満でした。というのもお弁当で作るのであまり辛く出来ないんですね。タイ人が皆辛いもの好きなわけではないのです。
ผมนั่งกินไปคุยกับพี่คนไทยเรื่อง คันจิ ไป พี่สนใจภาษาญี่ปุ่นมากขยันดูหนังสือทุกวัน
僕はご飯を食べつつお姉さんと漢字のお話をしてました。今お姉さんのマイブームは日本語の勉強で、一生懸命毎日勉強しています。
แต่คนนี้ถ้าโมโหจะแย่ ผมต้องเอาใจเค้าเสมอ เหอะ เค้าอารมณ์ดีเมื่อวานถึงชวนผมไปต่อร้านอยุธยา เราสามคนกับลูกพี่ไปร้านอยุธยาต่อหล่ะ
しかしこのお姉さまは怒らせると大変なので、僕は努めてご機嫌取り。すると何と昨日はご機嫌よく、アユタヤに行こうと誘ってきましたので、僕らは皆でアユタヤへとお店を移ったのでした。
หลังเจ้าของเปลี่ยน ที่ร้านอยุธยามันไม่มีคาราโอเกะแล้ว นี่ทำให้พี่รู้สึกกล่อยไป พี่หนึ่งคนกลับไปแล้ว
店主交代以降、アユタヤにはカラオケが無くなりました。これにお姉さま白けきってしまい、あっという間に帰ってしまいました~
ที่ดีของร้านนี่คือ...เวลาเปิดร้านนานแล้วก็มีคาราโอเกะให้ร้องหลายๆเพลง แต่มันหายไปแล้ว อืมมม
このお店の良い所は営業時間の長さとカラオケの曲数の豊富さだったのですがそれももうありません。
เราสองคนกับลูกพี่กินเบียร์คุยกันต่อ...ประมาณสองชั่วโมงที่นี้ก่อ เค้ามีธุระที่ร้านอื่นเราแยกกัน
僕らはその後、、2時間くらいかな、お話をしてお姉さんは用があるからと他のお店に行ったので、ここでお別れでした。
ผมคิดอยู่ว่าจะกลับบ้าน พอผมออกร้าน พี่อีกคนหนึ่งโทรเรียกให้ไปร้านน้ำใจ ผมก็เลยไปร้านน้ำใจ แต่ที่ร้านนี้ก็ไม่มีแขกเหมือนกัน เหงาจัง
僕はここで帰ろうと思っていたのですが、ちょうどお店を出る頃もう一人別のお姉さんよりナムヂャイに来るようとの電話が入りまして行きました。ここもお客さんいません。。寂しい。
เงียบอย่างนี้ผมไม่อยากร้องเพลงเลย ผมนั่งคุยกับพี่ตลอด
こう寂しいとカラオケも歌いたくありません。なので僕はお話のみでした。
อ้อ พี่คนนี้เป็นคนไม่ทำกับข้าวสักนิด แต่ว่าเมื่อวานทำให้ป็นพิเศษหล่ะ ยำวุ้นเส้นรวมทะเล(ราคาเหมือนกันยำทะเล1200)
そうそう、このお姉さん。お料理しない人なんですが、昨夜は特別に作ってくれました。
その名もヤムウンセンタレー。。値段はきっちりヤムタレーと同額の1200円)
พอใช้ได้นะ เผ็ดอีกหน่อยถ้าจะอร่อยกว่านี้
味はまあまあかなあ。もう少し辛めにしてくれると僕好みなのですけど。
กับข้าว แล้วก็คุยกัน อะไรก็ปานกลาง อย่างนี้เมื่อวาน
料理、お話と何もかもがほどほどな、そんな昨日でした。
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KAZUさん☆
大分固定されてきましたけれどね~^^;
今良く行くのが、ソムタム・ナムヂャイ・後は行ってサラタイくらいですよ~。あと時々DEAR & DREAMかな。
タイのお姉さん、多分想像されていらっしゃる感じではないと思います。ちなみに日本名は、、、多分違います(一人だけどうしても思い出せませんが、酒乱の気があるとだけ (^^;A
機会があればご紹介しますが、酔うとかなりしつこいので本気で相手をしないようにお願いします。
以前僕真面目に相手して喧嘩しました~555
今良く行くのが、ソムタム・ナムヂャイ・後は行ってサラタイくらいですよ~。あと時々DEAR & DREAMかな。
タイのお姉さん、多分想像されていらっしゃる感じではないと思います。ちなみに日本名は、、、多分違います(一人だけどうしても思い出せませんが、酒乱の気があるとだけ (^^;A
機会があればご紹介しますが、酔うとかなりしつこいので本気で相手をしないようにお願いします。
以前僕真面目に相手して喧嘩しました~555
砂付近さん☆
すみません、デスソースって知らないです。名前が怖いですね。辛さの違いと言うかハバネロは少し違う気がします。。
乾燥ピッキヌー、、売ってるんですか?これも知りませんでした。
持ち運びなら生は避けたいからやっぱりพริกผง(麺に入れるあの粉末唐辛子)でしょうけど、、なんかこれ書いていたらとっても面倒臭く感じました(--;
辛さの加減もそうですが、タイ料理は混ぜ方・量で違いますからどうしてもちゃんと食べたかったら注文が一番ですね。
お弁当は値段がメインで買ってますからね~
乾燥ピッキヌー、、売ってるんですか?これも知りませんでした。
持ち運びなら生は避けたいからやっぱりพริกผง(麺に入れるあの粉末唐辛子)でしょうけど、、なんかこれ書いていたらとっても面倒臭く感じました(--;
辛さの加減もそうですが、タイ料理は混ぜ方・量で違いますからどうしてもちゃんと食べたかったら注文が一番ですね。
お弁当は値段がメインで買ってますからね~
無題
簡単にデスソースなんかどうよ?
ハバネロのパウダーなんかも売ってるし
乾燥ピッキヌーも売ってるだろ?
生にこだわるなら生を塩漬けにするか、ペーストにして塩を入れれば瓶詰めに出来るはず
ってか、素直にタイの屋台においてある(少数派だが)唐辛子ペースト何かどうよ
ハバネロのパウダーなんかも売ってるし
乾燥ピッキヌーも売ってるだろ?
生にこだわるなら生を塩漬けにするか、ペーストにして塩を入れれば瓶詰めに出来るはず
ってか、素直にタイの屋台においてある(少数派だが)唐辛子ペースト何かどうよ
คอมเม้นต์
[08/01 sean]
[01/03 somwang]
[01/03 somwang]
[01/02 pipat]
[01/02 KAZU]
ソムタム&ゴイ&ヤム系
ナムプリック&ゲーング&カノムヂーン
ご飯&おかず&カオニャオ系
お酒&おつまみetc
เว็บ & บล๊อค
タイ関係で僕がよく利用するサイトなどを集めていきます。
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