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admin
  อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ

☆ ทานอาหารไทยรสเผ็ดเป็นแล้ว ยิ่งสนุกที่เมืองไทยแน่เลย ☆

                       
   
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แหนมกระดูก 肉付軟骨揚げ

นานๆ ทีอยากกินของมันๆ ปกติจะกินละมุนละไม
普段は脂っこいものは苦手なのですが、たまに昨夜のように少し脂っこいものが食べたい日もあります。

ไปร้านอยุธยาพร้อมด้วยเปลี่ยนบรรยากาศมาเมื่อคืน
なので気分転換も含めて昨夜はアユタヤへ行きました。

ร้านนี้มีพี่คนไทยที่เคยเป็นเจ้าของร้านใบกะเพราสองสามปีก่อน
このお店には2~3年くらい前にバイガパオの店主だったタイ人のお姉さんがいるんです。

ไม่มีแขกพอดี ได้คุยกันเรื่องตอนนั้นสักนิด
ちょうどお客さんも居なかったので、その頃のお話を少しだけすることが出来ました。

ตอนนั้นร้านใบกะเพรายังมีพนักงานคนไทยอีกหนึ่งคนชื่อพี่หน่อย
その頃のバイガパオにはもう一人女性のタイ人店員さんもいました。

พี่คนนั้นนิสัยดี๊ดี อายุมากกว่าผมสี่ปีแต่หน้าตาอ่อนดี สวยงามใจดีแล้วก็มีมารยาท ผมชอบคนนี้ไปหาร้านบ่อยๆหล่ะ
とっても性格が良くて僕より年上なのにとっても若く見えて、、とにかく綺麗で優しく礼儀を知っている人でした。僕はこの人が好き(恋愛とかではないです)で良く通ってました。

ว่างๆ ใจดีสอนเพลงไทยให้เข้าใจง่าย รู้จักว่าผมกินเหล้าไม่เป็น ให้กาเฟฟรีทุกครั้ง
暇な時は分りやすいようにタイの歌を教えてくれたり、僕がお酒だめなの分かっていつも何故か無料でしたがコーヒーを入れてくれたりとかしてくれてました。

แต่ว่า...หลังตริ๊ปไปเมืองไทยของผมครั้งที่สาม เค้าหายไป ร้านก็ปิดไปแล้ว
でも、、、僕の3回目のタイ旅行の後、いきなりどこかへ行ってしまって更にお店も閉店・・・。

คิดถึงจังเลย อยากพบกันอีกทีหนึ่ง ก็มีของฝากที่บ้านที่ยังไม่ได้ให้มาสามปี
会いたいなあ、ホントもう一度会いたい。だってあの時のお土産、まだ家にあるんだよ。
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チャムロさん☆
初めまして^^
良い体験をされたのですね。羨ましい。
それにしても後の訪問の際に辿り着けなかったのはどうしてなのでしょう?
家がなくなっていたのでしょうか?
それとも住所が間違っていたとか?
僕もいつでも会えると思っていただけに連絡方法を確認していませんでした。今も後悔してます。
またタイに行かれた時、ふっと会える日が来ると良いですね。
somwang URL 2008/02/12(Tue)11:23:27 コメントの編集
     
              
 
無題
初めまして、タイで初めて個人宅に宿泊した頃の話です。その家は生まれて間もない赤ちゃんがいる若い夫婦でした。縁があって泊まることになってほんとに良くして貰いました。この家からよく一人で出かけては帰ってこれたのに、2年後おみあげを持っていざお世話になった人の家へ、半日かけて探し回った挙句今も分からずじまいのままです。自分の心の片隅にその頃の思い出がいまもそっと.....
チャムロ 2008/02/12(Tue)08:28:31 コメントの編集
     
              
 
砂付近さん☆
本当に切ないです。いつもタイらしい微笑で迎えてくれて嬉しかったなあ。
軟骨を米と一緒にですか、、う~ん多分違うと思います。が確かでもないです。
写真の料理は昨夜撮ったもので、ニンニク・乾いた唐辛子・ピーナッツと一緒にキャベツの葉に乗せて食べるというものでした。
価格は1,000円です。
他もあると思いますが、場所は右サイドバーの地図のアユタヤというお店です。
是非お試しあれ^^
somwang URL 2008/02/11(Mon)15:18:34 コメントの編集
     
              
 
無題
切ない話ですね、似たような話は私にも有りますね、残念ながらw
因みに、昔の行きつけの店にあった軟骨上げが食いたいのですが、軟骨を米と一緒に1週間漬け込んでから揚げる、見た目は上記と同じようですがもしかして同じものですかね?
砂付近 2008/02/11(Mon)13:46:18 コメントの編集
     
            
         
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