อร่อยมั้ย 昨日のソムタム弁当

∥ ａｄｍｉｎ

∥

　　อร่อยมั้ย

　　อร่อย..แซบ..ลำ..ทานอาหารไทยแล้วมีความสุขครับ

☆　ทานอาหารไทยรสเผ็ดเป็นแล้ว ยิ่งสนุกที่เมืองไทยแน่เลย　☆

[PR]

2025/04/21 (Mon) 　　

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

『最後にポチっとヨロシクです』

　　　編集

昨日のソムタム弁当

2008/02/12 (Tue) タイ料理紹介　　

ลาบปลา
ラーププラー

เมื่อพูดถึงลาบปลา ปกติใช้ปลาดุกไทย แต่นี่ใช้ปลาญี่ปุ่น ก็มีลูกค้านคนไทยที่ทำงานที่ร้านซูชิ เค้าเอาปลามาให้บ่อย
ラーププラーと言えば普通はタイの鯰で作りますが、今回のは日本の魚を使用。ソムタムの常連さんタイ人にはすし屋で働く人が居て、よく持ってきてくれるんです。

พอดีผมมาถึงเวลาพนักงานกินข้าว ผมขอลองชิมดูสักนิด ทำเผ็ดจัดให้ อร๊อยอร่อย กินไม่หยุด ฮ่ะฮ่ะฮ่ะ
ちょうど従業員さんのお食事時だったので味見をさせてもらいました。激カラでとっても美味しかったです＾＾　止められない美味しさでしたね。

รูปนี้ผมซื้อเก็บไว้ในตู้เย็น พี่บอกเก็บได้สองสามวัน
写真は買い置きしてきたもの。冷蔵庫で２～３日もつそうです。

วันอังคารนี่ ร้านหยุด แต่ขายปินโตไม่หยุด มีแขกไม่ให้หยุดเยอะแยะ พี่นิยมเค้าบอกว่าจะมีน้ำเงี้ยว ผมว่าจะซื้อกินที่ร้านส้มตำ
昨日の情報ですが、お店は火曜日で休みなのですが、弁当は休まないそうです。沢山のお客さんから休まないでとのお声が絶えないそうです。さすがですね。
で、ママから昨日「明日はナムギャウあるよ～」との声がありました。

ナムギャウとはチェンマイなど北の田舎の定番料理。
近いところでナムヤープラーとかかな？分りづらいか＾＾；

『最後にポチっとヨロシクです』

　　　 Trackback() Comment(2) 編集

この記事にコメントする

ぴよさん☆

美味しいですよ～
本当は火曜は全休なんですが、そこはさすがママは予想以上に有名で、休まないで欲しいと言われてお弁当はやっているらしいです。
お弁当は基本的に一日２回作って、アルバイトのタイ人お姉さんがそこら中売り歩きますので、タイミングが合わないと買えないのがネックですが、事前に電話とかで言って置いたりするとお店においておいてくれますからそれを取りにいくことが出来ます。
ただ、結構抜けがありますのでたまに言ったのに置いてないこともありますし、メニューがガラッと変わっていたりもあります。ま、そこはマイペンライと思っていただければ･･･＾＾；
お弁当だけ買いに行くのも大丈夫だと思いますよ。
最近僕はまさにそればかりです。

name
title
color
mail
URL
comment
password